natural + maman*

今日は月に１度のパン教室でしたTORSOさんとwoodchildさんと３人で･･･（いつものメンバーです）
今朝はなんだかバタバタとしていて、出掛けに化粧をしていないことに気づき慌てて顔を作りました。パンを作る前に、大事な物を忘れるところでした

そんなこんなで始まったパン教室、今日のメニューは･･･


レーズン・チーズ・バンズ


シナモンロール


そして最後は水ようかんです。

やはりどれもこれも美味しかったです今日も沢山学んで来ました。レーズンは使う前に塩水に浸しておいてそれから綺麗に水洗いをして、よく乾かすことバンズの方のハサミカットがなかなかうまくいかず角のようにツンと出来ませんでした
シナモンロールのこの形はどんな風にして作るのだろう･･･
それは、ロールケーキの様に中に具を敷き詰めて、クルクル巻いて４５センチくらいになるまでコロコロ伸ばして、円を作り真ん中の際ギリギリまで挟みカットをし、斜めに寝かせるのですお店では見た事があるけど、実際自分で作れるなんてビックリでした。焼き上がりには、感動こんな大作が作れるなんて･･･。
そして最後の水ようかんアガーアガーという植物成分を多く含むかんてんを使って作りました。あっという間に作れて、簡単しかも甘さ控えめで程よく柔らかくて･･･主人が水ようかん好きなので、家でも作ろうと思います。

そして恒例の試食会には

先生のサラダです。今回はトマトサラダですドレッシングには、須賀川の大かんばらのお酢をかけていただきましたそのお酢が蜂蜜が入っていたりしてちょっと甘味があって７００mlくらいの瓶で８００円くらいするそうですでも、すっごく美味しかったですよ。このお値段でも納得出来ます
そんな有意義な時間を過ごしていたら、おじいちゃんからで、一番下のオチビちゃんが９度５分の熱で幼稚園を早退して来たよとの事でした２週間ちょっと前に水疱瘡でお休みしたばかりなのに･･･。今度は、プール熱だそうですまた出席停止ですお医者さんの許可が出るまで幼稚園には行けません熱があっても元気なんだけど･･･。
また２人の生活です。気長に付き合います
お薬好きなところは助かります喜んで飲んでくれるので･･･。それもどうかと思いますよね

そして今日は真ん中の坊ちゃんのお誕生日なので、パンがケーキかなな~んて言ったら怒られちゃいますよね
明日の夜、お誕生会をします